**Torta de Maçã com Creme de Laranja**
*Ingredientes (15 porções)*
**Massa da Torta:**
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 250 g de margarina Qualy
– 10 colheres de sopa de açúcar refinado
**Creme 1:**
– 2 xícaras de leite
– 1/4 de xícara de açúcar
– 2 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
– 1 colher de sobremesa de baunilha
**Creme 2:**
– 2 xícaras de suco de laranja
– 2 colheres de sopa de amido de milho (maizena)
– Açúcar a gosto
**Maçã:**
– 2 maçãs grandes
*Modo de Preparo: 1 hora*
1. Em uma vasilha grande, misture bem os ingredientes da massa até ficar homogêneo.
2. Coloque a massa em uma forma, de preferência de fundo removível. Ajeite com as mãos, cobrindo toda a forma e as laterais. Faça furos no fundo com um garfo e asse em forno alto até dourar.
3. Enquanto a massa assa, prepare o Creme 1.
– Creme 1: Em uma panela, coloque todos os ingredientes, exceto a baunilha. Mexa em fogo brando até engrossar, com consistência de mingau. Acrescente a baunilha e deixe esfriar.
4. Prepare o Creme 2.
– Creme 2: Em outra panela, coloque os ingredientes e deixe engrossar, mexendo sempre, até ficar grosso e meio transparente. Deixe esfriar.
5. Desenforme a massa assada e monte a torta. Primeiro, adicione o Creme 1 sobre a massa. Em seguida, coloque as maçãs cortadas em fatias finas e finalize com o Creme 2.
6. Sirva gelada.
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