Rende

20 porções

Tempo

45min

**Torta Mousse de Pêssego com Chantilly**

*Ingredientes (20 porções):*

**Creme:**
– 1/2 lata de leite condensado
– 1/2 lata de creme de leite sem o soro
– 1 lata de leite comum
– 1 colher de sopa de manteiga ou margarina (pode ser com sal)
– 3 gemas de ovo
– 1 colher de sopa de amido de milho (maizena)

**Recheio:**
– 1 lata de pêssegos em calda
– 1 cereja
– 4 folhas de hortelã

**Cobertura:**
– 1 embalagem de chantilly para fazer em casa
– 100 ml de creme de leite gelado

**Base:**
– 2 pacotes de 180g de biscoitos champagne (cada)

*Modo de Preparo: 45min*

**Creme:**

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite (reserve um pouquinho para dissolver o amido de milho), a manteiga, o amido dissolvido no leite e as gemas levemente batidas.

2. Cozinhe por aproximadamente 5 minutos até engrossar, diminua o fogo e continue cozinhando por mais um tempo.

3. Não pare de mexer. Reserve.

**Cobertura:**

4. Na batedeira, coloque o pó para chantilly e os 100 ml de creme de leite gelado, bata na batedeira conforme as instruções do fabricante.

**Montagem:**

5. Em uma forma de fundo removível, arrume as metades dos biscoitos ao redor da forma (previamente umedecidos na calda dos pêssegos), também coloque uma camada no fundo da forma.

6. Despeje metade do creme sobre os biscoitos e adicione tiras de pêssegos por cima.

7. Repita a camada de biscoitos umedecidos, a camada de creme, e a camada de pêssegos picados (reserve 3 unidades para a decoração final).

8. Continue alternando as camadas até acabarem os biscoitos.

9. Finalize com o chantilly, os pêssegos fatiados, a cereja e as folhas de hortelã para decorar.

10. Leve à geladeira por algumas horas para firmar.

11. Sirva gelado e desfrute desta deliciosa Torta Mousse de Pêssego com Chantilly!

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Pavê de pêssegos”

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Perguntas & Respostas

Ainda não há perguntas

Faça uma pergunta

Sua pergunta será respondida pela loja ou por outro cliente.

Agradecemos sua pergunta!

Sua pergunta foi recebida e será respondida em breve.

Erro

Warning

Ocorreu um erro ao gravar sua pergunta. Entre em contato com o administrator do site. Informações adicionais:

Adicionar uma resposta

Agradecemos sua resposta!

Sua resposta foi recebida e será publicada em breve.

Erro

Warning

Ocorreu um erro ao salvar sua resposta. Entre em contato com o administrator do site. Informações adicionais:

105876

Rende

20 porções

Tempo

45min

Pavê de pêssegos

Category:

**Torta Mousse de Pêssego com Chantilly**

*Ingredientes (20 porções):*

**Creme:**
– 1/2 lata de leite condensado
– 1/2 lata de creme de leite sem o soro
– 1 lata de leite comum
– 1 colher de sopa de manteiga ou margarina (pode ser com sal)
– 3 gemas de ovo
– 1 colher de sopa de amido de milho (maizena)

**Recheio:**
– 1 lata de pêssegos em calda
– 1 cereja
– 4 folhas de hortelã

**Cobertura:**
– 1 embalagem de chantilly para fazer em casa
– 100 ml de creme de leite gelado

**Base:**
– 2 pacotes de 180g de biscoitos champagne (cada)

*Modo de Preparo: 45min*

**Creme:**

1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite (reserve um pouquinho para dissolver o amido de milho), a manteiga, o amido dissolvido no leite e as gemas levemente batidas.

2. Cozinhe por aproximadamente 5 minutos até engrossar, diminua o fogo e continue cozinhando por mais um tempo.

3. Não pare de mexer. Reserve.

**Cobertura:**

4. Na batedeira, coloque o pó para chantilly e os 100 ml de creme de leite gelado, bata na batedeira conforme as instruções do fabricante.

**Montagem:**

5. Em uma forma de fundo removível, arrume as metades dos biscoitos ao redor da forma (previamente umedecidos na calda dos pêssegos), também coloque uma camada no fundo da forma.

6. Despeje metade do creme sobre os biscoitos e adicione tiras de pêssegos por cima.

7. Repita a camada de biscoitos umedecidos, a camada de creme, e a camada de pêssegos picados (reserve 3 unidades para a decoração final).

8. Continue alternando as camadas até acabarem os biscoitos.

9. Finalize com o chantilly, os pêssegos fatiados, a cereja e as folhas de hortelã para decorar.

10. Leve à geladeira por algumas horas para firmar.

11. Sirva gelado e desfrute desta deliciosa Torta Mousse de Pêssego com Chantilly!

Você Visitou !