**Bolo de Limão com Cobertura Cítrica**

*Ingredientes (10 porções):*

– 1 mistura para bolo sabor limão
– 1 gelatina sabor limão
– 1 copo de iogurte natural
– 1/2 copo (americano) de óleo
– 4 ovos
– 1 pitada de sal
– 1 colher de fermento
– 1 lata de leite condensado
– Suco de 2 limões Taiti

*Modo de Preparo: 45min*

1. Bata no liquidificador a gelatina, o iogurte natural, os ovos, o óleo e, aos poucos, a mistura para bolo; por último, adicione o fermento.

2. Unte a forma e polvilhe açúcar cristal.

3. Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

4. Para a cobertura do bolo, bata à mão ou no liquidificador o leite condensado com o suco dos limões.

5. Se desejar, use raspas de limão para enfeitar.

*Aproveite este delicioso bolo de limão com uma cobertura cítrica refrescante!*

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