**Ingredientes para 15 porções:**
**Massa:**
– 1 xícara de chá de óleo
– 1/2 xícara de chá de leite
– 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento em pó químico
– 2 xícaras de chá de farinha de trigo peneirada
– 3 ovos
– 1/4 de xícara de chá de cacau em pó peneirado
**Recheio:**
– Chantilly de sua preferência
– Cerejas picadas bem pequenas
**Cobertura e Decoração:**
– Chantilly
– Raspas de chocolate
– Cerejas com cabinho
**Modo de Preparo:**
1. Preaqueça o forno a 180°C.
2. Prepare as forminhas de papel para cupcake em uma fôrma especial para os bolinhos ou utilize forminhas de empada.
– Dica: use 2 forminhas de papel por bolinho para absorver a gordura.
3. No liquidificador, bata o óleo com o leite, os ovos e o açúcar.
4. Bata até obter uma mistura homogênea.
5. Em uma vasilha, misture essa líquido à farinha e ao cacau, utilizando um batedor.
6. Adicione o fermento à massa, garantindo homogeneidade.
7. Coloque a massa nas forminhas até a metade e leve para assar por cerca de 15 minutos (o tempo pode variar conforme o forno).
8. Para o recheio, misture chantilly com cerejas picadinhas.
9. Com uma faca, faça um furo no centro dos cupcakes.
10. Coloque o recheio utilizando um saco de confeitar com bico perlê grande ou sem bico.
11. Cubra com chantilly, adicione raspas de chocolate e enfeite com uma cereja.
12. Sirva e aproveite!
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