Brownie de Chocolate

 Ingredientes:

– 6 colheres (sopa) bem cheias de margarina (sem sal)
– 3/4 de xícara (chá) de achocolatado
– 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
– 1 e 1/4 xícara (chá) de farinha de trigo
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 4 ovos
– 2 pitadas de sal
– 1 colher (chá) de extrato ou essência de baunilha
– 1 tablete de chocolate meio amargo picado em cubinhos
– 1/2 xícara (chá) de nozes picadas (ou castanhas de caju granulada)

 Modo de Preparo:

1. Misture os ovos e o açúcar e depois agregue todos os ingredientes até formar um creme uniforme.
2. Despeje numa assadeira forrada com papel-manteiga e leve ao forno médio por 40 minutos.
3. O brownie está pronto quando a parte de cima está levemente corada e ao se espetar um palito o mesmo está levemente úmido (devido ao chocolate derretido).
4. Corte em quadrados ainda quente e sirva com uma bola de sorvete de creme, ou congele num saquinho para freezer.
5. Para descongelar, coloque o brownie num prato de sobremesa e aqueça no microondas, potência alta, por 1 minuto.

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