Ingredientes (18 porções)

**Bolo:**
– 3 ovos
– 3/4 de xícara de óleo
– 2 xícaras de açúcar
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de suco de maracujá (bem forte)
– 1 colher de sopa de fermento em pó químico

**Calda:**
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de água
– Polpa de 1 maracujá

**Modo de preparo: 1h**

1. **Bolo:**
– Bata os ovos, açúcar e o óleo na batedeira até obter uma mistura homogênea.
– Acrescente a farinha de trigo e o suco de maracujá, continuando a bater até obter uma massa consistente.
– Adicione o fermento em pó e bata apenas para misturar.
– Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha.
– Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.

2. **Calda:**
– Em uma panela, aqueça a água e o açúcar, mexendo constantemente, até atingir quase o ponto de fio, sem que a calda fique muito espessa.
– Retire do fogo e acrescente a polpa de maracujá, misturando bem.

3. **Montagem:**
– Desenforme o bolo e regue com a calda, garantindo que ela seja distribuída uniformemente sobre os pedaços.

4. **Sirva:**
– Delicie-se com este bolo delicioso e cheio de sabor acentuado de maracujá!

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