Ingredientes (20 porções)

**Massa do Bolo:**
– 2 xícaras de chocolate
– 1 xícara de açúcar
– 3 ovos
– 1/2 xícara de óleo
– 1 xícara de leite quente
– 1 colher de fermento em pó químico
– 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo

**Trufa Branca:**
– 300 g de chocolate branco
– 1 creme de leite
– 5 colheres de conhaque
– 1 xícara de suco de maracujá (fresco, não de garrafa)

**Trufa Preta:**
– 600 g de chocolate ao leite
– 2 cremes de leite
– 8 colheres de conhaque

**Montagem e Decoração:**
– Leite para molhar o bolo
– Cerejas e lascas de chocolate para decorar

**Modo de preparo: 2h**

1. **Bolo:**
– No liquidificador, misture os primeiros cinco ingredientes até obter uma massa homogênea.
– Transfira a mistura para uma vasilha e adicione a farinha, mexendo bem. Por último, acrescente o fermento.
– Unte a assadeira e asse a 180°C por 40 minutos.

2. **Trufa Branca:**
– Derreta o chocolate branco, adicione um creme de leite, 5 colheres de conhaque e o suco de maracujá tirado da fruta.

3. **Trufa Preta:**
– Derreta o chocolate ao leite, misture os dois cremes de leite e adicione 8 colheres de conhaque.

4. **Montagem:**
– Corte o bolo em três camadas finas e molhe com leite e chocolate.
– Recheie a primeira camada com a trufa de maracujá e repita o processo com a trufa preta.
– Cubra o bolo com o restante da trufa preta e decore com cerejas e lascas de chocolate.

5. **Finalização:**
– Sirva e aprecie essa deliciosa combinação de sabores e texturas!–

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