**Bolo Simples de Baunilha**

*Ingredientes (12 porções):*
– 6 ovos inteiros
– 6 colheres de sopa de açúcar
– 1/2 xícara de óleo
– 6 colheres de sopa bem cheias de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento para bolo
– 1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional, Dr. Oetker)

*Modo de Preparo: 40min*

1. Na tigela da batedeira, bata os ovos em velocidade alta até ficarem esbranquiçados e dobrarem de volume.
2. Sempre batendo, adicione o açúcar aos poucos, o óleo e a essência (se estiver usando).
3. Diminua um pouco a velocidade e adicione as colheradas de farinha uma a uma, misturando um pouco em velocidade baixa para evitar que a farinha voe.
4. Aumente a velocidade e bata até que a farinha esteja bem incorporada aos outros ingredientes. Desligue a batedeira e misture o fermento Dr. Oetker à mão.
5. Coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido para assar por aproximadamente 20 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo, sem massa grudada.

*Sirva e desfrute deste delicioso Bolo Simples de Baunilha!*

Imprimir