**Torta de Maçã com Farofa Crocante**

*Ingredientes (8 porções)*

– 3 xícaras de farinha de trigo com fermento
– 200g de manteiga ou margarina
– 2 xícaras de açúcar
– 3 gemas
– 1 xícara de açúcar misturado com canela em pó
– 3 maçãs descascadas e em fatias finas mergulhadas em 1/2 xícara de suco de laranja misturado com duas colheres (sopa) de mel tipo Karo

*Modo de Preparo: 25 minutos*

1. Junte a farinha de trigo com a margarina, o açúcar e as gemas. Misture tudo com duas facas, cortando a própria massa até obter uma farofa.

2. Unte um pirex médio (redondo ou retangular) que vá ao forno e cubra com metade da massa (farofa). Aperte firmemente com uma colher, formando uma massa homogênea. Cubra com as maçãs e, por cima delas, despeje o restante do suco de laranja com mel. Cubra tudo com o restante da massa (farofa) sem apertar e leve ao forno quente até que fique dourada (forno a 180°C).

3. Retire do forno e, ainda quente, salpique por cima da torta a canela misturada com o açúcar. Pode ser degustada quente ou fria.

Desfrute desta deliciosa torta de maçã com uma farofa crocante, perfeita para qualquer ocasião!

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