**Bolo de Chocolate com Creme de Avelã**

**Ingredientes (8 porções):**

– 1 pote de iogurte natural de 170 g
– 3 ovos
– 1 pote (do iogurte) de açúcar
– 1 pote (do iogurte) de chocolate em pó
– 3 potes (do iogurte) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1 ou 2 potes de 350 g de creme de avelã (se desejar cobrir e rechear, use 2)
– 1 pote (do iogurte) de óleo

**Modo de Preparo (1 hora):**

1. Em uma tigela, usando um batedor, misture os ovos com o iogurte até obter uma mistura homogênea.

2. Adicione o óleo e o açúcar à mistura e misture bem.

3. Acrescente o chocolate em pó e a farinha de trigo aos poucos, misturando bem até que a massa esteja completamente incorporada.

4. Por último, adicione o fermento em pó e misture até que esteja bem distribuído na massa.

5. Despeje a massa em uma forma redonda de 20 cm de diâmetro, previamente untada e enfarinhada.

6. Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.

7. Se desejar rechear o bolo, corte-o ao meio e espalhe o creme de avelã entre as camadas. Caso contrário, cubra todo o bolo com o creme de avelã.

8. Monte o bolo, colocando a outra metade por cima, e finalize cobrindo toda a superfície com o creme de avelã.

Agora, seu bolo de chocolate com creme de avelã está pronto para ser desfrutado!

Imprimir