**Bolo Integral de Maçã, Passas e Nozes**

*Ingredientes (12 porções)*

– 3 ovos
– 1 xícara de óleo
– 2 xícaras de açúcar mascavo
– 2 xícaras rasas de farinha de trigo integral
– 1 colher de sobremesa de canela em pó
– 1 colher de chá de essência de baunilha
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 2 maçãs picadas em cubos com a casca
– 100 g de passas sem sementes umedecidas e passadas em farinha
– 100 g de nozes picadas

*Modo de preparo: 1 hora e 15 minutos*

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar.
2. Transfira a mistura para uma tigela e adicione os outros ingredientes, misturando delicadamente.
3. Despeje a massa em uma forma de furo central untada e polvilhada com açúcar e canela.
4. Asse em forno baixo por 1 hora e 15 minutos.
5. Importante: Ligue o forno ao colocar o bolo, caso contrário, não terá o resultado desejado.
6. Receita especial da querida amiga Maria.

Desfrute deste delicioso bolo integral repleto de sabores e nutrientes, uma receita que carrega o toque pessoal da amizade!

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