Torta de Banana com Doce de Leite:

Ingredientes (12 porções):

– 400 g de doce de leite
– 10 bananas cortadas em rodelas
– 400 g de nata (ou chantilly, se preferir)
– 1 pacote de biscoito maizena triturado (tipo farinha, bem fininho)
– 200 g de margarina culinária
– 1 colher de chá de canela em pó (para polvilhar)

Modo de Preparo:

Preparo: 10min
Espera: 2h 59min

1. Misture o biscoito triturado com a margarina culinária, usando a ponta dos dedos, até formar uma massa lisa. Forre o fundo de uma forma de abrir (fundo falso) e asse por apenas 10 minutos em forno preaquecido a 180°C. Retire e deixe a massa esfriar.

2. Coloque o doce de leite sobre a massa já fria, alisando para ficar plano.

3. Pique as bananas em rodelas e distribua-as sobre o doce de leite.

4. Coloque a nata por cima. Se preferir, pode batê-la para deixar em ponto de chantilly. Alise.

5. Utilize uma peneira pequena para polvilhar a canela por cima, passando-a pela peneira para pulverizar melhor por toda a torta.

6. Deixe na geladeira por 3 horas antes de desenformar.

Bom apetite!

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