**Bolo Delícia de Goiabada com Coco e Queijo Parmesão**

*Ingredientes (8 porções)*:

*Para a Massa*:

– 1 xícara de chá de açúcar
– 150 g de margarina
– 2 ovos
– 250 g de farinha de trigo (2 xícaras e 1/2)
– 1/2 copo (tipo americano) de leite (1/2 xícara de chá)
– 1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico

*Para o Recheio/Cobertura*:

– 1 xícara de chá de goiabada cortada em pedaços (quadradinhos)
– 1/2 lata de leite condensado (1/2 xícara de chá)
– 1/2 xícara de chá de coco ralado
– 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado (ou o queijo que tiver em casa)

*Modo de Preparo*:

1. **Para a Massa:**
– Bata 1 xícara (chá) de açúcar e 150 g de margarina até formar um creme.
– Acrescente os 2 ovos, um a um.
– Coloque aos poucos 250 g de farinha de trigo, alternando com 1/2 copo (tipo americano) de leite.
– Por último, acrescente 1 colher (sobremesa) de fermento (a massa ficará pesada).
– Coloque a massa em uma assadeira ou refratário redondo (25 cm x 4,5 cm) untado e enfarinhado.

2. **Para o Recheio/Cobertura:**
– Salpique sobre a massa 1 xícara (chá) de goiabada cortada em pedaços e cubra com 1/2 lata de leite condensado.
– Misture 1/2 xícara (chá) de coco ralado com 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão e espalhe sobre o bolo.

3. Coloque no forno pré-aquecido a 180°C e asse por 25 minutos (coberto com papel-alumínio).

4. Retire o papel-alumínio e deixe mais 10 minutos para dourar.

Desfrute deste Bolo Delícia de Goiabada com uma combinação irresistível de sabores! Sirva em ocasiões especiais ou para adoçar o seu dia.

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