Rende

10 Porções

Tempo

40min

Bolo Cítrico com Cobertura de Limão

Ingredientes (10 porções)

– 1 caixa de bolo de limão ou de laranja
– 1 caixinha de gelatina de limão
– 1 copo de iogurte natural
– 1 copo de óleo de soja (menos um dedo)
– 3 ovos inteiros
– 1 colher de sopa de fermento em pó químico
– 1/2 lata de leite condensado
– 2 limões thaiti

Modo de preparo: 40 minutos

Bolo de Limão:

1. Bata no liquidificador os ovos, a gelatina, o iogurte natural e o óleo.

2. Misture numa vasilha os ingredientes batidos do liquidificador com a caixa de bolo de limão e o fermento em pó químico até formar uma massa homogênea.

3. Unte a forma com margarina ou manteiga.

4. Com o forno pré-aquecido, deixe assar por aproximadamente 40 minutos a 180ºC, ou até dourar.

5. Quando o bolo ainda estiver morno, retire-o da forma.

Cobertura:

6. Bata no liquidificador a metade do leite condensado e o suco dos limões thaiti.

7. Coloque a cobertura por cima do bolo.

8. Bom apetite!

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10 Porções

Tempo

40min

Bolo de Limão

Categoria:

Bolo Cítrico com Cobertura de Limão

Ingredientes (10 porções)

– 1 caixa de bolo de limão ou de laranja
– 1 caixinha de gelatina de limão
– 1 copo de iogurte natural
– 1 copo de óleo de soja (menos um dedo)
– 3 ovos inteiros
– 1 colher de sopa de fermento em pó químico
– 1/2 lata de leite condensado
– 2 limões thaiti

Modo de preparo: 40 minutos

Bolo de Limão:

1. Bata no liquidificador os ovos, a gelatina, o iogurte natural e o óleo.

2. Misture numa vasilha os ingredientes batidos do liquidificador com a caixa de bolo de limão e o fermento em pó químico até formar uma massa homogênea.

3. Unte a forma com margarina ou manteiga.

4. Com o forno pré-aquecido, deixe assar por aproximadamente 40 minutos a 180ºC, ou até dourar.

5. Quando o bolo ainda estiver morno, retire-o da forma.

Cobertura:

6. Bata no liquidificador a metade do leite condensado e o suco dos limões thaiti.

7. Coloque a cobertura por cima do bolo.

8. Bom apetite!

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