Torta Cremosa de Bolacha:

Ingredientes (12 porções)

Creme:
– 250 g de margarina sem sal (de preferência Doriana por ser mais cremosa), em temperatura ambiente
– 250 g de açúcar
– 3 gemas de ovo
– 2 latas de creme de leite sem soro, geladas

Biscoito:
– 1 pacote de bolacha maisena
– Leite (para molhar as bolachas)

Cobertura:
– 2 colheres de sopa de margarina
– 9 colheres de sopa de achocolatado
– 3 colheres de sopa de leite
– 2 colheres de sopa de açúcar
– 1 caixinha de creme de leite

Modo de Preparo:**

1.Preparo do Creme:
– Bata na batedeira as gemas, a margarina e o açúcar por aproximadamente 7 minutos.
– Acrescente as duas latas de creme de leite geladas aos poucos, mexendo lentamente.

2Montagem:
– Em uma forma de vidro (como uma Marinex oval grande), inicie com uma camada de creme, intercalando com as bolachas umedecidas no leite.
– Preencha bem com as bolachas, e a camada de creme deve ser generosa.

3.Cobertura
– Em uma panela, derreta a margarina e acrescente o achocolatado, o açúcar e o leite, mexendo até desgrudar da panela.
– Desligue o fogo e misture o creme de leite.
– Coloque essa mistura na última camada da torta.

4  Gelar
– Leve para a geladeira.

5.Servir:
– Sirva gelada.

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