**Ingredientes (10 porções):**
– 6 ovos
– 6 colheres de sopa de achocolatado
– 2 colheres de sopa de margarina
– 8 colheres de sopa de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento em pó químico
– 100 g de coco ralado
**Cobertura:**
– 1 lata de creme de leite sem soro
– 4 colheres de sopa de achocolatado
– 2 colheres de sopa de açúcar
– Chocolate granulado para cobrir
**Modo de Preparo:**
Tempo de preparo: 50 minutos
1. No liquidificador, bata os ovos, o achocolatado, a margarina, o açúcar e o fermento em pó.
2. Desligue o liquidificador e acrescente o coco ralado, batendo levemente.
3. Unte uma assadeira com margarina e farinha de trigo, leve para assar em temperatura de 180ºC por aproximadamente 25 minutos.
**Cobertura:**
4. Leve ao fogo o creme de leite, o achocolatado e o açúcar para engrossar.
5. Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente e salpique o chocolate granulado.
**Observações:**
– O coco pode ser em flocos.
– Para a cobertura, pode-se utilizar chocolate meio amargo como substituto do achocolatado.
6. Sirva e desfrute deste delicioso bolo!
Avaliações
Não há avaliações ainda.