Receita de Bolo de Chocolate

 Ingredientes:

– 1 xícara de chocolate em pó
– 1 e 1/3 xícara de açúcar
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de chá de sal
– 3 colheres de chá de fermento em pó químico
– 1 xícara de leite
– 1 xícara de óleo
– 1 ovo
– 3 colheres de chá de essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo:

1. Misture bem todos os sólidos (açúcar, chocolate em pó, farinha de trigo, fermento e sal).

2. Acrescente o leite misturado com óleo e mexa.

3. Após a massa ficar homogênea, adicione o ovo já dissolvido junto com a essência de baunilha.

4. Misture por poucos minutos à mão, é importante que a massa fique bem consistente.

5. Leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 15 minutos, em temperatura alta.

6. Depois, diminua a temperatura pela metade e aguarde.

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