Torta de Biscoito com Creme e Cobertura de Chocolate

Ingredientes (25 porções):- 3 gemas de ovo
– 200g de manteiga sem sal
– 300g de açúcar
– 3 pacotes de biscoito de maizena
– 2 latas de creme de leite sem soro
– 2 colheres de rum
– 1 barra de chocolate meio amargo
– 1/2 xícara de leite

Modo de Preparo:

Creme:
1. Bata as gemas, o açúcar e a manteiga.
2. Acrescente o creme de leite e continue batendo até obter um creme homogêneo.

Montagem:
1. Molhe os biscoitos no soro e no rum.
2. Arrume uma camada de biscoitos no fundo de uma forma redonda.
3. Adicione uma camada de creme sobre os biscoitos.
4. Repita as camadas, finalizando com uma camada de biscoitos.

Cobertura de Chocolate:
1. Derreta o chocolate com um pouco de leite.
2. Despeje o chocolate derretido sobre a torta.

Finalização:
1. Leve à geladeira até que a torta esteja firme.
2. Sirva gelado.

Categorias Relacionadas:
– Sobremesa
– Torta
– Chocolate
– Biscoito
– Creme

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