Torta de Queijo com Goiabada
Ingredientes:
Massa:
– 1 gema de ovo
– 100 g de margarina
– 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
– 4 colheres (sopa) de açúcar
– 4 colheres (sopa) de leite
Recheio:
– 1 queijo minas padrão
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 3 ovos
– 1 1/2 xícara (chá) de leite
Cobertura:
– 1 xícara (chá) de goiabada
– 1/2 xícara de água
Modo de Preparo:
1. Massa:
1. Misture todos os ingredientes da massa até obter uma consistência homogênea.
2. Forre uma forma de fundo removível com a massa.
2. Recheio:
1. No liquidificador, bata todos os ingredientes do recheio.
2. Despeje o recheio sobre a massa na forma.
3. Assando:
1. Leve ao forno médio por aproximadamente 45 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
4. Cobertura
1. Derreta a goiabada em 1/2 xícara de água.
2. Espalhe a cobertura sobre a torta assada.
5. Resfriamento:
1. Leve a torta à geladeira para firmar a cobertura.
**6. Servir:**
1. Após o resfriamento, corte em porções e sirva.
Aprecie esta deliciosa Torta de Queijo com Goiabada!
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