**Torta de Limão com Suspiro**

*Ingredientes (8 porções)*

**Para a Massa:**
– 1 e 1/2 pacote de biscoito de maisena
– 150 g de margarina sem sal

**Para o Mousse:**
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– Suco de 3 limões

**Para o Suspiro:**
– 3 claras de ovo
– 10 colheres (sopa) de açúcar
– Raspas dos limões

*Modo de Preparo: 30min*

1. Para o preparo da massa, bata os biscoitos no liquidificador até formar uma farinha.
2. Derreta a margarina e misture bem com os biscoitos.
3. Coloque a mistura na forma, espalhando com as mãos e pressionando bem.

4. Para o preparo do mousse, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões por aproximadamente 5 minutos.
5. Despeje sobre a massa e reserve.

6. Na batedeira, bata as claras até atingir o ponto de suspiro.
7. Sem parar de bater, acrescente o açúcar aos poucos e continue batendo até formar picos.
8. Coloque o suspiro sobre o mousse, espalhe e faça picos com uma colher.
9. Adicione as raspas dos limões.

10. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos ou até que fique dourado.
11. Leve à geladeira de um dia para o outro e está pronto.

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