Rende

15 Porções

Tempo

45min

**Ingredientes (15 porções)**

– 3 ovos
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 1 xícara (chá) de leite
– 1 sachê de gelatina sabor limão
– 1 pitada de sal
– 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento
– 1 caixa de leite condensado
– 2 ou 3 limões espremidos

**Modo de Preparo: 45min**

1. Em uma tigela, adicione os ovos, o açúcar, e o óleo. Mexa até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o leite, a gelatina e uma pitada de sal. Misture novamente.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, continuando a mexer.
4. Por fim, coloque o fermento e misture delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 a 45 minutos.
6. Enquanto o bolo assa, rale os limões e reserve a raspa.
7. Corte os limões e esprema o suco.
8. Em uma tigela, coloque o leite condensado e vá adicionando o suco do limão aos poucos, mexendo sempre.
9. Leve à geladeira.
10. Após o bolo assado e resfriado, cubra com a cobertura de limão e decore com as raspas de limão.
11. Sirva e aproveite!

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Rende

15 Porções

Tempo

45min

Bolo de limão feito com gelatina

Categoria:

**Ingredientes (15 porções)**

– 3 ovos
– 1 xícara (chá) de açúcar
– 1/2 xícara (chá) de óleo
– 1 xícara (chá) de leite
– 1 sachê de gelatina sabor limão
– 1 pitada de sal
– 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento
– 1 caixa de leite condensado
– 2 ou 3 limões espremidos

**Modo de Preparo: 45min**

1. Em uma tigela, adicione os ovos, o açúcar, e o óleo. Mexa até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o leite, a gelatina e uma pitada de sal. Misture novamente.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, continuando a mexer.
4. Por fim, coloque o fermento e misture delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 a 45 minutos.
6. Enquanto o bolo assa, rale os limões e reserve a raspa.
7. Corte os limões e esprema o suco.
8. Em uma tigela, coloque o leite condensado e vá adicionando o suco do limão aos poucos, mexendo sempre.
9. Leve à geladeira.
10. Após o bolo assado e resfriado, cubra com a cobertura de limão e decore com as raspas de limão.
11. Sirva e aproveite!

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