**(10 porções):**Ingredientes 
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 2 xícaras de açúcar
– 2 ovos inteiros
– 2 xícaras de leite morno
– 1 xícara de amido de milho
– 1 colher (sopa) de emustab (emulsificante para sorvete)

**Modo de preparo:**
*Tempo de preparo: 50 minutos*

1. Misture todos os ingredientes, exceto o emustab.

2. Bata bem.

3. Após a mistura estar bem batida, acrescente o emustab e bata novamente até a massa aumentar de volume e ficar bem fofinha.

4. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 35 minutos.

5. Faça a cobertura a seu gosto.

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