**Torta de Banana e Maçã com Toque de Canela e Mel**

*Ingredientes (20 porções)*

– 4 xícaras de farinha de trigo
– 2 xícaras de açúcar
– 1 copo de 200 ml de leite
– 8 colheres (sopa) de óleo
– 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó químico
– 1 colher (sopa) bem cheia de manteiga
– 12 bananas nanicas
– 4 maçãs
– Açúcar e canela em pó para polvilhar
– Mel

*Modo de Preparo: 1 hora e 30 minutos*

1. Junte na batedeira a farinha, o açúcar, o leite, o óleo, a manteiga e bata até obter uma mistura homogênea (a massa é pesada e pegajosa).

2. Acrescente um pouco de canela em pó e o fermento, continue batendo.

3. Unte uma assadeira redonda e grande com manteiga e farinha.

4. Coloque uma camada de massa, uma camada de maçã cortada bem fininha e outra de banana.

5. A maçã deve ser cortada na hora para não escurecer, enquanto a banana pode ser cortada antecipadamente e reservada.

6. Cubra com o restante da massa e acrescente o restante das bananas.

7. Misture o açúcar e a canela em pó em uma vasilha e polvilhe por cima da torta.

8. Leve ao forno por 40 a 45 minutos (a banana soltará água, dando à massa uma aparência de cru, mas no fundo, já estará pronto; atente para não queimar).

9. Após assar, deixe amornar, cubra com um pouco de mel e sirva.

Desfrute desta deliciosa torta que combina a doçura das bananas e maçãs com a suavidade do mel, proporcionando uma experiência única!

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