**Bolo de Chocolate com Creme – Uma Delícia para Compartilhar!**
**Descrição:**
Prepare este irresistível bolo de chocolate com creme para uma experiência gastronômica inesquecível. O creme macio e a cobertura de chocolate fazem deste bolo uma verdadeira tentação. Confira a receita!
**Ingredientes (8 porções):**
**Creme:**
– 1 lata de leite condensado
– 3 copos de leite
– 1 gema de ovo
– 3 colheres de sopa de amido de milho dissolvido no leite
– 1 lata de creme de leite
**Bolo:**
– 2 xícaras de chá de açúcar
– 2 colheres de sopa cheia de margarina Qualy
– 4 ovos (claras em neve)
– 1 xícara de leite
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de chocolate em pó
– 2 colheres de fermento em pó químico
**Cobertura:**
– 1 barra de chocolate ao leite (200 g)
– 1 latinha de creme de leite sem soro
**Modo de Preparo (1h):**
**Creme:**
1. Em uma panela, misture todos os ingredientes do creme e leve ao fogo baixo.
2. Mexa continuamente até que o creme engrosse. Reserve e deixe esfriar.
3. Após esfriar, misture a lata de creme de leite ao creme reservado.
**Bolo:**
1. Pré-aqueça o forno.
2. Bata o açúcar, a margarina Qualy, os ovos (com as claras em neve), o leite, a farinha de trigo, o chocolate em pó e o fermento em uma tigela até obter uma massa homogênea.
3. Em uma assadeira grande, preferencialmente redonda, untada e polvilhada, despeje a massa do bolo.
4. Sobre a massa crua, adicione colheradas do creme reservado.
5. Leve ao forno preaquecido a temperatura média por cerca de 40 minutos.
**Cobertura:**
1. Derreta a barra de chocolate em banho-maria e, em seguida, acrescente o creme de leite.
2. Cubra o bolo já assado com a cobertura de chocolate.
3. Leve à geladeira até que a cobertura esteja firme.
4. Agora é só servir e aproveitar!
**Dica:** Este bolo é uma ótima opção para comemorações e para agradar a toda a família. Bom apetite!
Avaliações
Não há avaliações ainda.