**Bolo de Chocolate Fofinho com Cobertura Cremosa**
*Ingredientes (10 porções)*
**Bolo:**
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 4 ovos inteiros
– 2 xícaras de açúcar
– 1/2 xícara de óleo
– 1 xícara de achocolatado (Nescau)
– 2 colheres (sopa) de fermento em pó químico
**Cobertura:**
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher (sopa) de manteiga
– 4 colheres (sopa) de Nescau
*Modo de Preparo: 1h*
**Bolo:**
1. Peneire a farinha, o açúcar e o achocolatado. Misture bem.
2. Adicione os ovos, o óleo e 1 xícara de água fervente. Misture até formar uma massa homogênea.
3. Acrescente o fermento e coloque a massa em uma forma. Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
**Cobertura:**
4. Em uma panela, misture todos os ingredientes da cobertura e leve ao fogo. Cozinhe até obter uma mistura firme.
5. Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente.
Sirva o bolo depois de esfriar um pouco e aproveite essa delícia!
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