**Bolo de Coco e Queijo**
*Ingredientes (12 porções):*
– 1 pacote de coco ralado (50 g)
– 1 pacote de queijo ralado (50 g)
– 4 xícaras de açúcar
– 1 copo (americano) de leite
– 4 ovos
– 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
– 1 tablete de margarina
– 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
*Modo de Preparo: 1h*
**1.** Bater bem todos os ingredientes na batedeira.
**2.** Coloque a massa em uma forma untada com furo no meio.
**3.** Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.
**4.** Após assar, deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
**5.** Sirva e desfrute deste delicioso Bolo de Coco e Queijo!
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