**Ingredientes (6 porções):**
– 7 ovos
– 7 colheres (sopa) de chocolate em pó
– 7 colheres (sopa) de açúcar
– 4 colheres (sopa) de óleo
– 2 colheres (sopa) de margarina
– 50 g (pacote pequeno) de coco ralado
– 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
**Cobertura de Brigadeiro Mole:**
– 1 lata de leite condensado
– 2 colheres (sopa) de margarina
– 7 colheres de chocolate em pó
– 50 ml de leite (rende mais)
**Modo de preparo:**
1. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Após a mistura ficar homogênea, acrescente o fermento e misture apenas o suficiente para incorporar.
2. Unte uma assadeira média com manteiga e farinha.
3. Leve ao forno médio por aproximadamente 25 minutos, ou até que esteja assado.
**Recheio:**
1. Misture todos os ingredientes do recheio e leve ao fogo, mexendo até dissolver completamente.
2. Após assar o bolo, despeje o recheio por cima.
*Tempo de preparo:* 40 minutos
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