**Bolo de Aniversário Especial com Recheio de Leite em Pó**
**Ingredientes (15 porções):**
**Massa:**
– 4 ovos inteiros
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 2 ½ copos de farinha de trigo
– 1 copo de leite
– 3 colheres (sopa bem cheia) de margarina
– 4 colheres (café) de fermento em pó químico
– Gotas de baunilha
**Recheio de Leite em Pó:**
– 1 lata de leite condensado
– 1 lata de creme de leite
– 250 gramas de manteiga sem sal
– 10 colheres de leite em pó
**Modo de Preparo:**
1. Na batedeira, bata as claras em neve. Adicione o açúcar e continue batendo.
2. Acrescente as gemas, o trigo, o leite, a margarina e as gotas de baunilha. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o fermento em pó, batendo na velocidade mínima por 30 segundos.
4. Asse em forno médio por aproximadamente 40 minutos ou até que esteja dourado.
5. Deixe esfriar, corte ao meio e reserve.
**Recheio:**
1. Bata na batedeira o creme de leite sem soro com a manteiga.
2. Adicione o leite condensado e, por último, o leite em pó.
3. Coloque bis, bombom ou chocolate ralado no meio.
**Montagem:**
1. Recheie o bolo cortado ao meio com o creme preparado.
2. Se desejar, adicione bis, bombom ou chocolate ralado no meio do recheio.
3. Cubra o bolo com a outra metade da massa.
**Cobertura:**
1. A cobertura pode ser de chocolate branco ou preto, a gosto.
**Observação:**
– Personalize a decoração conforme a ocasião, tornando o bolo ainda mais especial para celebrar aniversários.
Desfrute deste delicioso bolo de aniversário, feito com carinho e sabor para tornar momentos especiais ainda mais inesquecíveis!
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