**Mousse de Maracujá Light com Calda de Maracujá**

*Ingredientes (20 porções):*

**Mousse:**
– 1 xícara de leite desnatado
– 1 xícara de iogurte natural desnatado
– 1 xícara de suco concentrado de maracujá
– 1 lata de creme de leite light
– 1/2 xícara de adoçante culinário
– 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
– 1/2 xícara de água

**Calda:**
– Polpa de 1 maracujá
– 3 colheres de sopa de adoçante culinário
– 1 e 1/2 xícaras de chá de água

*Modo de Preparo: 10min*

**Mousse:**

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a água e a gelatina.

2. Hidrate a gelatina na 1/2 xícara de água fria.

3. Leve ao micro-ondas por 15 segundos.

4. Adicione a gelatina hidratada ao creme do liquidificador e bata novamente.

5. Coloque a mistura em uma refratária e leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até ficar consistente.

**Calda:**

6. Em uma panela, leve a polpa de maracujá, adoçante culinário e água ao fogo, mexendo sempre até engrossar.

7. Deixe a calda esfriar.

8. Aplique a calda sobre a mousse já consistente.

9. Sirva e aproveite essa deliciosa sobremesa light de mousse de maracujá!

Imprimir