Rende

08 Porções

Tempo

1h e 15 min

Torta de Banana com Farofa Crocante:

Ingredientes (8 porções):

Massa:
– 150 g de manteiga
– 1 ovo
– 1 colher (sopa) de água
– 2 ½ xícaras de farinha de trigo
– 1 colher (chá) de fermento de bolo
– ¼ de xícara de açúcar

Cobertura de Farofa Crocante:
– 1 xícara de farinha de trigo
– ½ xícara de açúcar
– 50 g de manteiga
– 3 colheres de xerém de castanha de caju ou nozes bem picadinhas (opcional)

*Recheio:
– 8 bananas prata
– 1 xícara de açúcar
– 2 claras em neve
– ½ xícara de passas (opcional)
– Canela para polvilhar

Modo de Preparo:

Preparo: 1h 15min

1.Massa:
– Misture a farinha com o fermento e o açúcar.
– Coloque a manteiga gelada e picada, misturando com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
– Acrescente o ovo ligeiramente batido com a água e misture sem sovar.
Reserve.

2. Cobertura:
– Misture a farinha de trigo com o açúcar.
– Coloque a manteiga picada e o xerém de castanhas, misturando até formar a farofa.
Reserve.

3.Recheio:
– Pique as bananas em rodelas e polvilhe com canela.
– Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata mais uns 2 minutos.
– Acrescente as bananas picadas e misture.

4. Montagem:
– Forre um refratário retangular com a massa e fure toda ela com um garfo.
– Coloque o recheio, espalhe bem e cubra com a farofa.

5. Asse em forno médio por aproximadamente 30 a 40 minutos.

Sirva e aproveite essa deliciosa torta de banana com farofa crocante!

Avaliações

Não há avaliações ainda.

Seja o primeiro a avaliar “Torta de banana crocante”

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Perguntas & Respostas

Ainda não há perguntas

Faça uma pergunta

Sua pergunta será respondida pela loja ou por outro cliente.

Agradecemos sua pergunta!

Sua pergunta foi recebida e será respondida em breve.

Erro

Warning

Ocorreu um erro ao gravar sua pergunta. Entre em contato com o administrator do site. Informações adicionais:

Adicionar uma resposta

Agradecemos sua resposta!

Sua resposta foi recebida e será publicada em breve.

Erro

Warning

Ocorreu um erro ao salvar sua resposta. Entre em contato com o administrator do site. Informações adicionais:

91325

Rende

08 Porções

Tempo

1h e 15 min

Torta de banana crocante

Categoria:

Torta de Banana com Farofa Crocante:

Ingredientes (8 porções):

Massa:
– 150 g de manteiga
– 1 ovo
– 1 colher (sopa) de água
– 2 ½ xícaras de farinha de trigo
– 1 colher (chá) de fermento de bolo
– ¼ de xícara de açúcar

Cobertura de Farofa Crocante:
– 1 xícara de farinha de trigo
– ½ xícara de açúcar
– 50 g de manteiga
– 3 colheres de xerém de castanha de caju ou nozes bem picadinhas (opcional)

*Recheio:
– 8 bananas prata
– 1 xícara de açúcar
– 2 claras em neve
– ½ xícara de passas (opcional)
– Canela para polvilhar

Modo de Preparo:

Preparo: 1h 15min

1.Massa:
– Misture a farinha com o fermento e o açúcar.
– Coloque a manteiga gelada e picada, misturando com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
– Acrescente o ovo ligeiramente batido com a água e misture sem sovar.
Reserve.

2. Cobertura:
– Misture a farinha de trigo com o açúcar.
– Coloque a manteiga picada e o xerém de castanhas, misturando até formar a farofa.
Reserve.

3.Recheio:
– Pique as bananas em rodelas e polvilhe com canela.
– Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata mais uns 2 minutos.
– Acrescente as bananas picadas e misture.

4. Montagem:
– Forre um refratário retangular com a massa e fure toda ela com um garfo.
– Coloque o recheio, espalhe bem e cubra com a farofa.

5. Asse em forno médio por aproximadamente 30 a 40 minutos.

Sirva e aproveite essa deliciosa torta de banana com farofa crocante!

Você Visitou !