**Pudim de Queijo, Coco e Goiabada**

*Ingredientes (12 porções)*:

– 4 ovos
– 1 copo americano de açúcar
– 1/2 litro de leite
– 100 g de queijo ralado
– 100 g de coco ralado
– 2 colheres de farinha de trigo bem cheias
– 1 colher de margarina derretida
– 150 g de goiabada, cortada em cubos pequenos

*Modo de Preparo*:

1. Leve todos os ingredientes, exceto a goiabada, ao liquidificador. Bata bem até obter uma massa líquida.
2. Coloque a massa em uma assadeira retangular, previamente polvilhada com um pouco de açúcar.
3. Espalhe cubinhos de goiabada por cima da massa (passe os cubinhos de goiabada na farinha de trigo para que não afundem no fundo da forma).
4. Leve ao forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos.

Sirva este delicioso pudim de queijo, coco e goiabada, uma combinação irresistível de sabores. Ideal para encerrar uma refeição com chave de ouro!

Imprimir