**Bolo de Goiabada com Queijo Ralado**
*Ingredientes (10 porções)*:
– 3 ovos
– 3 xícaras (chá) de açúcar refinado
– 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1/2 xícara (chá) de leite
– 1 colher (sobremesa) de fermento em pó químico
– 250 g de manteiga
– 1 goiabada pequena
– Queijo ralado
*Modo de Preparo*:
1. Em uma vasilha, coloque a manteiga, o açúcar e misture bem com uma colher de pau. Acrescente as gemas e misture até formar um creme.
2. Adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando bem.
3. Amorne o leite e despeje na mistura.
4. Coloque as claras em neve e misture delicadamente.
5. Despeje parte da massa em uma forma untada.
6. Distribua pedaços de goiabada e queijo ralado sobre a massa.
7. Adicione o restante da massa por cima.
8. Asse em forno pré-aquecido por aproximadamente 45 minutos ou até que, ao enfiar um palito, este saia limpo.
Desfrute deste saboroso Bolo de Goiabada com Queijo Ralado, uma combinação deliciosa que vai encantar seu paladar! Sirva em ocasiões especiais ou em um café da tarde.
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