1 review for Bolinho de chuva
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Rende |
08 Porções |
---|---|
Tempo |
30 min |
Nível |
Fácil |
Valor |
Custo Baixo |
**Receita de Bolinho de Chuva Brasileiro**
**Ingredientes (8 porções):**
– 2 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara (chá) de leite
– 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
– 1 colher (sopa) de canela em pó para polvilhar
– 1 litro de óleo para fritar
**Modo de Preparo:**
**Tempo de preparo: 30 minutos**
1. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o leite até obter uma massa cremosa e homogênea.
2. Aqueça uma panela com óleo em quantidade suficiente para que os bolinhos possam flutuar ao serem fritos.
3. Quando o óleo estiver bem quente (aproximadamente 180°C), use uma colher para colocar pequenas porções de massa na panela.
4. Frite os bolinhos até que fiquem dourados por igual, virando-os se necessário.
5. Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
6. Em um prato separado, misture o açúcar e a canela em pó.
7. Passe os bolinhos nessa mistura de açúcar e canela enquanto ainda estiverem quentes, cobrindo-os bem.
8. Sirva os bolinhos de chuva brasileiros e aproveite esse lanchinho que agrada a todos!
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**Ingredientes (8 porções):**
– 2 ovos
– 1 xícara de açúcar
– 1 xícara (chá) de leite
– 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 3 colheres (sopa) de açúcar para polvilhar
– 1 colher (sopa) de canela em pó para polvilhar
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**Modo de Preparo:**
**Tempo de preparo: 30 minutos**
1. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o leite até obter uma massa cremosa e homogênea.
2. Aqueça uma panela com óleo em quantidade suficiente para que os bolinhos possam flutuar ao serem fritos.
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6. Em um prato separado, misture o açúcar e a canela em pó.
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