Rende

10 Porções

Tempo

30 min

**Bolo de Banana Integral com Aveia**

**Ingredientes (10 porções):**
– 6 bananas
– 3 ovos
– 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
– 1/2 xícara (chá) de óleo de milho
– 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo ou demerara
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
– 1 xícara (chá) de aveia
– 1 colher (sopa) de fermento
– Canela em pó a gosto

**Modo de Preparo:**
1. No liquidificador, bata 1 banana, os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o açúcar ao liquidificador e bata novamente até incorporar bem.
3. Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, a aveia e o fermento. Acrescente a mistura do liquidificador, mexendo bem com uma colher de pau.
4. Em uma forma média quadrada, previamente untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
5. Distribua as 5 bananas restantes cortadas em rodelas finas sobre a massa e salpique canela a gosto.
6. Cubra com o restante da massa e leve ao forno preaquecido.

**Observação:**
– Asse em forno quente até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Desfrute deste delicioso bolo, que une o sabor das bananas com a textura e benefícios nutricionais da farinha integral e da aveia. Uma opção saudável e irresistível!

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Tempo

30 min

Bolo de banana integral

Categoria:

**Bolo de Banana Integral com Aveia**

**Ingredientes (10 porções):**
– 6 bananas
– 3 ovos
– 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
– 1/2 xícara (chá) de óleo de milho
– 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo ou demerara
– 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
– 1 xícara (chá) de aveia
– 1 colher (sopa) de fermento
– Canela em pó a gosto

**Modo de Preparo:**
1. No liquidificador, bata 1 banana, os ovos, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o açúcar ao liquidificador e bata novamente até incorporar bem.
3. Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, a aveia e o fermento. Acrescente a mistura do liquidificador, mexendo bem com uma colher de pau.
4. Em uma forma média quadrada, previamente untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
5. Distribua as 5 bananas restantes cortadas em rodelas finas sobre a massa e salpique canela a gosto.
6. Cubra com o restante da massa e leve ao forno preaquecido.

**Observação:**
– Asse em forno quente até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Desfrute deste delicioso bolo, que une o sabor das bananas com a textura e benefícios nutricionais da farinha integral e da aveia. Uma opção saudável e irresistível!

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