Ingredientes (10 porções):

Massa:
– 3 ovos
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de adoçante (para forno e fogão)
– 1 xícara (chá) de chocolate em pó diet CHOCOBOL SOY
– 1 xícara (chá) de leite
– 2 colheres (sopa) de margarina light sem sal
– 2 colheres (sopa) de fermento em pó

Cobertura:
– ½ xícara (chá) de leite
– 1 xícara (chá) de chocolate em pó diet CHOCOBOL SOY
– 1 colher (sobremesa) de margarina light sem sal

Modo de preparo (1 hora):

1. Para a massa, comece batendo os ovos com a margarina em uma tigela. Em seguida, adicione a farinha de trigo, o chocolate em pó, o leite e misture tudo muito bem. Por fim, acrescente o adoçante e o fermento em pó, mexendo levemente.

2. Unte uma forma com furo no meio e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 20 minutos, ou até que a massa esteja dourada.

3. Para a cobertura, em uma panela, aqueça o leite, o chocolate em pó diet CHOCOBOL SOY e a margarina light sem sal. Cozinhe até a cobertura engrossar.

4. Despeje a cobertura sobre o bolo ainda quente.

5. Deixe o bolo esfriar antes de servir. Aproveite essa deliciosa sobremesa de chocolate com baixo teor de açúcar!

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