**Bolo de Chocolate Delicioso com Cobertura Cremosa**
**Ingredientes (16 porções):**
**Massa:**
– 3 ovos
– 2 colheres (sopa) de margarina
– 2 copos (requeijão) de açúcar
– 2 copos de farinha de trigo
– 1 copo de leite
– 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
– 3 colheres de cacau (ou achocolatado, se preferir menos intenso)
**Cobertura:**
– 1 lata de leite condensado
– 1 medida da lata de leite integral
– 2 colheres (sopa) bem cheias de cacau (ou achocolatado)
**Modo de Preparo:**
1. **Preparo da Massa:**
– Bata as claras em neve na batedeira.
– Acrescente o açúcar e a margarina, batendo por mais 3 minutos.
– Adicione as gemas, a farinha de trigo, o leite e o cacau. Continue batendo até obter uma massa homogênea.
– Despeje a massa em uma assadeira untada.
– Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que um garfo saia limpo ao ser espetado no bolo.
2. **Preparo da Cobertura:**
– Em uma tigela, misture o leite e o cacau. Em seguida, adicione o leite condensado.
– Leve ao microondas por 2 minutos, apenas para amolecer a cobertura.
3. **Montagem:**
– Após assar o bolo, fure toda a sua superfície com um garfo.
– Despeje a cobertura sobre o bolo.
– Leve à geladeira por 3 horas para a cobertura firmar.
Desfrute deste delicioso bolo de chocolate com uma cobertura cremosa, perfeito para adoçar seus momentos especiais. O contraste entre a massa fofa e a cobertura indulgente torna esta receita irresistível.
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