Esta é uma das receitas de sucesso para o lanche da tarde! O bolo de fubá com goiabada combina maravilhosamente o sabor inconfundível do milho com a doçura característica da goiaba. Descubra agora como preparar esta receita de bolo simples e fofinho!
**Ingredientes (10 porções)**
– 1 ovo
– 1 copo (americano) de leite
– 1 copo (americano) de fubá
– 1 copo (americano) de açúcar
– 1/2 copo (americano) de óleo
– 1 copo (americano) de farinha de trigo
– 1 colher de fermento em pó químico
– Goiabada em pedaços
– Erva-doce a gosto
**Modo de preparo**
1. No liquidificador, misture o ovo, o leite, o óleo, o açúcar e o fubá. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
2. Despeje a mistura em uma tigela e incorpore a farinha de trigo e o fermento em pó.
3. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e farinha. Adicione uma camada de goiabada e repita o processo até preencher toda a forma.
4. Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 40 minutos.
Desfrute deste delicioso bolo que une o sabor do fubá com a surpresa adocicada da goiabada!
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