Ingredientes para 12 porções:

– 4 ovos
– 2 xícaras (chá) de açúcar
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 xícara (chá) de fubá
– 3 colheres (sopa) de margarina (Qualy)
– 1 xícara (chá) de leite
– 4 colheres (chá) de fermento em pó químico

**Modo de preparo (30 minutos):**

1. Na batedeira, bata as claras em neve e acrescente o açúcar.

2. Adicione as gemas, a margarina, o leite, a farinha de trigo, o fubá, e continue batendo.

3. Acrescente por último o fermento e misture com uma colher ou espátula.

4. Despeje a massa em uma forma untada e asse em forno médio (180°C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.

Este bolo simples e delicioso está pronto para ser saboreado!

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