**Bolo de Leite Ninho com Recheio Delicioso**

**Ingredientes (8 porções):**

**Massa:**
– 5 gemas
– 2 xícaras de açúcar
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de leite fervendo
– 1 colher (sopa) de fermento
– 5 claras em neve

**Recheio:**
– 1 lata de leite condensado
– 200 g de manteiga sem sal
– 8 colheres de leite Ninho
– 2 latas de creme de leite sem soro bem gelado

**Para Molhar a Massa:**
– 3 xícaras de água
– 1 xícara de açúcar
– 2 colheres (chá) de extrato de baunilha

**Decoração:**
– Chocolate branco raspado
– Cerejas

**Modo de Preparo: 40min**

**Massa:**
1. Bata as gemas com o açúcar até obter um creme.
2. Acrescente aos poucos a farinha, o leite, o fermento, e adicione as claras em neve delicadamente.
3. Leve para assar até dourar.

**Recheio:**
1. Bata na batedeira a manteiga sem sal com o leite condensado até engrossar.
2. Adicione, aos poucos, as colheradas de leite Ninho enquanto continua batendo.
3. Desligue a batedeira e incorpore o creme de leite gelado com uma colher. Deixe o creme na geladeira por cerca de 30 minutos antes de usar.

**Montagem:**
1. Molhe a massa com a mistura de água, açúcar e extrato de baunilha.
2. Recheie o bolo com o creme de leite Ninho.
3. Cubra o bolo com o mesmo creme.
4. Decore com chocolate branco raspado e cerejas.

**Dica:**
– Para uma versão de chocolate, adicione uma xícara de chocolate em pó à massa e meia xícara ao recheio.

**Desfrute desta irresistível receita de bolo de Leite Ninho, perfeito para agradar os amantes dessa deliciosa iguaria!**

Imprimir