**Ingredientes para 25 porções:**
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 2 xícaras de açúcar
– 1 colher de sopa de fermento em pó químico
– 1 colher de sopa de canela em pó (Kitano)
– 1 pitada de sal
– 3 ovos
– 3 maçãs grandes
– 1 xícara de óleo vegetal

**Modo de Preparo:**
1. Unte e polvilhe com farinha um tabuleiro médio (23×35) ou uma fôrma de buraco no meio.
2. Em uma tigela grande, peneire a farinha e o açúcar. Adicione os demais ingredientes secos e reserve.
3. Descasque as maçãs, reservando as cascas, e pique em cubinhos.
4. No liquidificador, bata os ovos, o óleo e as cascas da maçã.
5. Adicione essa mistura à tigela com os ingredientes secos e misture delicadamente.
6. Junte as maçãs picadas, misture e despeje na assadeira.
7. Asse por cerca de 40 a 50 minutos em forno médio.
8. Após assar, polvilhe açúcar e canela sobre o bolo.

Desfrute deste delicioso bolo de maçã feito de maneira prática e rápida no liquidificador!

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