Rende

20 porções

Tempo

1h

**Ingredientes (20 porções):**

**Bolo:**
– 3 ovos
– 3/4 de xícara de óleo
– 2 xícaras de açúcar
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de suco de maracujá (forte)
– 1 colher de sopa de fermento em pó químico

**Calda:**
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de água
– Polpa de 1 maracujá

**Modo de preparo: 1h 40min**

**Bolo:**
1. Bata bem na batedeira os ovos, açúcar e o óleo.
2. Adicione a farinha e o suco de maracujá, batendo novamente até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescente o fermento em pó e bata apenas para misturar.
4. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha.
5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique dourado.

**Calda:**
1. Em uma panela, aqueça a água e o açúcar, mexendo sempre, até atingir quase o ponto de fio, sem que a calda fique muito grossa.
2. Desligue o fogo e adicione a polpa do maracujá, misturando bem.

**Montagem:**
1. Sirva a calda sobre os pedaços do bolo.

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20 porções

Tempo

1h

Bolo de maracujá fofinho

Categoria:

**Ingredientes (20 porções):**

**Bolo:**
– 3 ovos
– 3/4 de xícara de óleo
– 2 xícaras de açúcar
– 3 xícaras de farinha de trigo
– 1 xícara de suco de maracujá (forte)
– 1 colher de sopa de fermento em pó químico

**Calda:**
– 1 xícara de açúcar
– 1/2 xícara de água
– Polpa de 1 maracujá

**Modo de preparo: 1h 40min**

**Bolo:**
1. Bata bem na batedeira os ovos, açúcar e o óleo.
2. Adicione a farinha e o suco de maracujá, batendo novamente até obter uma mistura homogênea.
3. Acrescente o fermento em pó e bata apenas para misturar.
4. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e farinha.
5. Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que fique dourado.

**Calda:**
1. Em uma panela, aqueça a água e o açúcar, mexendo sempre, até atingir quase o ponto de fio, sem que a calda fique muito grossa.
2. Desligue o fogo e adicione a polpa do maracujá, misturando bem.

**Montagem:**
1. Sirva a calda sobre os pedaços do bolo.

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