**Ingredientes (12 porções):**

**Massa:**
– 5 ovos
– 100 g de margarina
– 1 xícara de polpa de maracujá
– 2 xícaras de açúcar
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó químico

**Cobertura:**
– 1 xícara de polpa de maracujá
– 1 xícara de açúcar

**Modo de Preparo: 1h**

1. **Massa:**
– Bata as claras em neve e reserve.
– Em outra tigela, bata as gemas, açúcar e margarina até formar um creme. Acrescente a polpa de maracujá, a farinha de trigo e, por último, as claras em neve.
– Despeje a massa em uma forma redonda com buraco, previamente untada com margarina e farinha.
– Asse por aproximadamente 40 minutos.

2. **Cobertura:**
– Em uma panela, coloque a polpa de maracujá e o açúcar. Deixe ferver até obter uma geleia.
– Após o bolo estar assado, espalhe a geleia sobre ele.

3. **Finalização:**
– Sirva e aproveite o delicioso bolo de maracujá!

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