**Bolo Integral de Maçã com Aveia e Canela**

**Ingredientes (12 porções):**
– 2 maçãs inteiras com casca
– 3 ovos
– 2 xícaras de açúcar mascavo
– 1 xícara de óleo
– 2 xícaras de farinha de trigo integral
– 1 xícara de aveia em flocos
– 1 colher de sopa de fermento em pó químico
– 1 colher de sopa de canela em pó (e mais para polvilhar)
– Açúcar demerara e canela para polvilhar

**Modo de Preparo:**
1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar mascavo, o óleo e as cascas das maçãs até obter uma mistura homogênea.
2. Em uma tigela, combine a farinha de trigo integral, a aveia, o fermento e a mistura do liquidificador. Adicione as maçãs picadas e a canela, misturando bem.
3. Em uma assadeira untada com óleo e farinha integral, despeje a massa do bolo. Polvilhe a mistura de açúcar demerara com canela por cima.
4. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC.

**Dicas Adicionais:**
– Se desejar, acrescente passas e castanha-do-pará à mistura do bolo, junto com as maçãs.

Desfrute deste delicioso bolo integral de maçã, repleto de sabor e nutrientes. Uma combinação perfeita de ingredientes saudáveis que torna essa receita uma opção irresistível para qualquer ocasião.

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