**Ingredientes (22 porções):**
– 5 ovos
– 1 lata de milho verde em conserva (sem o soro)
– 100 g de coco ralado
– 1 lata de leite condensado
– 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
**Modo de preparo:**
1. No liquidificador, misture todos os ingredientes, exceto o fermento. Triture tudo até obter uma mistura homogênea.
2. Após a mistura estar bem combinada, adicione o fermento e misture novamente.
3. Unte uma forma redonda com um furo no meio apenas com óleo.
4. Pré-aqueça o forno a aproximadamente 180°C.
5. Despeje a massa na forma untada.
6. Asse no forno por cerca de 40 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Desfrute deste bolo de milho com coco!
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