Ingredientes (14 porções):

– 1 xícara (chá) de leite desnatado morno
– 3 ovos
– 3 colheres (sopa) cheias de margarina light derretida
– 1 xícara (chá) de açúcar light
– 1 xícara (chá) de cacau em pó light
– 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
– 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio ou 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo (50 minutos):

1. Comece batendo no liquidificador a margarina e os ovos.

2. Em seguida, acrescente o leite, o açúcar, o cacau em pó e a farinha de trigo, ambos peneirados, e o bicarbonato de sódio.

3. Bata a mistura até obter uma massa homogênea.

4. Despeje a massa em uma forma untada.

5. Leve ao forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e assado.

6. Após assar, retire do forno, deixe esfriar um pouco e, em seguida, sirva. Aproveite este delicioso bolo de cacau com baixo teor de açúcar!

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