Ingredientes (25 porções):
– 1 lata de leite condensado de soja
– 1 garrafa de leite de coco
– 1 colher bem cheia de margarina BECEL (azul)
– 3 colheres de cacau em pó
– Chocolate granulado ou coco ralado para cobrir o brigadeiro

Instruções:

1. Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo, mexendo constantemente, até que a mistura atinja o ponto de brigadeiro. Devido à consistência mais líquida da receita, pode demorar um pouco para chegar ao ponto desejado.

2. Se preferir, você pode utilizar essa mistura como recheio de bolo.

3. Após atingir o ponto de brigadeiro, deixe a mistura esfriar um pouco antes de moldar os brigadeiros e passá-los no chocolate granulado ou no coco ralado.

4. Aproveite seus brigadeiros de leite condensado de soja e leite de coco!

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