Rende

12 Porções

Tempo

30 min

Receita de Chester Temperado e Assado

Rendimento: 12 porções

Ingredientes:

– 1 chester
– 1 cebola grande
– 6 dentes de alho grandes
– 1 colher de vinagre
– 2 colheres de óleo
– 1 copo com 2 dedos de água
– 1 colher de alecrim
– 1 colher de molho shoyu
– 1/2 colher rasa de cominho em pó
– 3 colheres de azeite de oliva

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, coloque a cebola cortada ao meio, os dentes de alho, óleo, vinagre e água. Bata bem até obter um molho homogêneo.

2. Tempere o chester com o molho preparado no liquidificador e adicione o alecrim, o molho shoyu, o cominho em pó e o azeite de oliva.

3. Coloque o chester temperado dentro de um saco e deixe-o marinando por pelo menos um dia na geladeira.

4. Após o período de marinada, asse o chester com papel alumínio em um forno preaquecido a 180°C por cerca de 2 horas.

5. Retire o papel alumínio e deixe o chester dourar no forno.

Não é necessário acrescentar sal, pois o chester já vem temperado. Essa receita resultará em um delicioso chester assado, suculento e saboroso. Bom apetite!

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12 Porções

Tempo

30 min

Chester Natalino da Sogra

Categoria:

Receita de Chester Temperado e Assado

Rendimento: 12 porções

Ingredientes:

– 1 chester
– 1 cebola grande
– 6 dentes de alho grandes
– 1 colher de vinagre
– 2 colheres de óleo
– 1 copo com 2 dedos de água
– 1 colher de alecrim
– 1 colher de molho shoyu
– 1/2 colher rasa de cominho em pó
– 3 colheres de azeite de oliva

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, coloque a cebola cortada ao meio, os dentes de alho, óleo, vinagre e água. Bata bem até obter um molho homogêneo.

2. Tempere o chester com o molho preparado no liquidificador e adicione o alecrim, o molho shoyu, o cominho em pó e o azeite de oliva.

3. Coloque o chester temperado dentro de um saco e deixe-o marinando por pelo menos um dia na geladeira.

4. Após o período de marinada, asse o chester com papel alumínio em um forno preaquecido a 180°C por cerca de 2 horas.

5. Retire o papel alumínio e deixe o chester dourar no forno.

Não é necessário acrescentar sal, pois o chester já vem temperado. Essa receita resultará em um delicioso chester assado, suculento e saboroso. Bom apetite!

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