Ingredientes (1 porção):

– 1 ovo
– 2 colheres (sopa) de tapioca
– 1 colher (sopa) de requeijão light
– Uma pitada de sal

Modo de preparo (6 minutos):

1. Coloque todos os ingredientes em um prato e misture até obter uma mistura homogênea.

2. Em seguida, aqueça levemente uma frigideira, sem adicionar óleo, azeite ou manteiga, apenas a frigideira. Logo depois, despeje a massa.

3. Aguarde até que a parte de baixo da crepioca fique um pouco dourada. Se preferir virar a crepioca, vire-a com a ajuda de uma colher ou garfo.

4. Ou coloque uma tampa que cubra toda a frigideira e deixe a crepioca cozinhar até atingir o ponto desejado, seja mais tostada ou mais clara.

Aproveite a sua crepioca simples e deliciosa!

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