Rende

25 porções

Tempo

30 min

**Ingredientes (25 porções):**
– 1 kg de peito de frango moído (peça ao açougue para moer)
– 2 abobrinhas italianas médias raladas
– 1/2 xícara de manjericão desidratado
– 1/2 xícara de salsa, alho e cebola desidratados
– 1 xícara de farinha de linhaça/linhaça moída
– 1 colher de sopa rasa de sal

**Modo de preparo:**

1. Em um refratário grande, combine todos os ingredientes e misture bem até que estejam incorporados.

2. Após a mistura estar homogênea, pegue uma colher de sopa da mistura e molde-a na palma da mão, dando o formato de hambúrguer.

3. Prepare os hambúrgueres em uma assadeira ou grelha, preferencialmente antiaderente ou com um fio de azeite para uma opção mais saudável.

4. Se desejar congelar os hambúrgueres, coloque um filme plástico ou saquinho próprio para freezer sobre uma forma. Disponha os hambúrgueres e leve ao congelador, cobertos pelo plástico, para manter o formato. Quando for prepará-los, não é necessário descongelar completamente.

Aproveite esses hambúrgueres de frango saudáveis e saborosos!

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30 min

Hambúrguer de frango sem glúten

Categoria:

**Ingredientes (25 porções):**
– 1 kg de peito de frango moído (peça ao açougue para moer)
– 2 abobrinhas italianas médias raladas
– 1/2 xícara de manjericão desidratado
– 1/2 xícara de salsa, alho e cebola desidratados
– 1 xícara de farinha de linhaça/linhaça moída
– 1 colher de sopa rasa de sal

**Modo de preparo:**

1. Em um refratário grande, combine todos os ingredientes e misture bem até que estejam incorporados.

2. Após a mistura estar homogênea, pegue uma colher de sopa da mistura e molde-a na palma da mão, dando o formato de hambúrguer.

3. Prepare os hambúrgueres em uma assadeira ou grelha, preferencialmente antiaderente ou com um fio de azeite para uma opção mais saudável.

4. Se desejar congelar os hambúrgueres, coloque um filme plástico ou saquinho próprio para freezer sobre uma forma. Disponha os hambúrgueres e leve ao congelador, cobertos pelo plástico, para manter o formato. Quando for prepará-los, não é necessário descongelar completamente.

Aproveite esses hambúrgueres de frango saudáveis e saborosos!

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