Aqui está o texto reescrito:

Receita para 10 porções de Pudim de Leite Condensado Light:

**Ingredientes:**

– 1 lata de leite condensado light
– 1 lata de creme de leite light
– 1 vidro de leite de coco light
– 12 g de gelatina em pó sem sabor
– 1/2 xícara (chá) de água quente
– 1 pacote de coco ralado sem açúcar

**Modo de Preparo:**

1. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes, exceto a gelatina, e bata até obter um creme homogêneo.

2. Hidrate a gelatina na água quente e adicione-a ao liquidificador.

3. Bata por mais um momento.

4. Retire a mistura e despeje em uma forma de pudim.

5. Deixe o pudim na geladeira por 6 horas para firmar.

6. Desenforme o pudim, cubra com o coco ralado ou a cobertura de sua preferência, como chocolate granulado, cereja, vinho tinto, etc.

7. Sirva e desfrute do Pudim de Leite Condensado Light!

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